Paska (Osterbrot)
Paska (Osterbrot) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Milch, 1/4 c. Zucker, 1 EL. Salz, 1/2 c. Butter und 1/2 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem kleinen Topf die Milch erhitzen, bis sich am Rand des Topfes Blasen bilden.
Kühl bis lauwarm.
Streuen Sie die Hefe über das Wasser in einer großen Schüssel und rühren Sie, bis sie sich aufgelöst hat.
Milchmischung einrühren. 2 Eier und 3 Tassen Mehl hinzufügen.
Mit dem Elektromixer ca. 2 Minuten glatt rühren.
Nach und nach weitere 3 Tassen Mehl hinzufügen und mit der Hand verrühren, bis der Teig steif genug ist, um ihn vom Schüsselrand zu lösen.
Den Teig auf ein mit der restlichen halben Tasse Mehl bemehltes Backtuch oder Brett ausrollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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