Paska (pan de Pascua)

En una cacerola pequeña, caliente la leche, hasta que comiencen a formarse burbujas alrededor del borde de la cacerola.

De frío a tibio.

Espolvoree la levadura sobre el agua en un tazón grande, revolviendo hasta que se disuelva.

Agregue la mezcla de leche. Agrega 2 huevos y 3 tazas de harina.

Batir con batidora eléctrica hasta que quede suave, aproximadamente 2 minutos.

Agregue gradualmente 3 tazas más de harina, mezclando con la mano hasta que la masa esté lo suficientemente firme como para salir del costado del tazón.

Coloque la masa sobre una tela de repostería o una tabla enharinada con la 1/2 taza de harina restante.