باسكا (خبز عيد الفصح)
الباسكا (خبز عيد الفصح) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. الحليب، 1/4 ج. سكر 1 ملعقة كبيرة. ملح 1/2 ج. زبدة ونصف ج. الماء الدافئ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر صغير، سخني الحليب حتى تبدأ الفقاعات بالتشكل حول حافة المقلاة.
بارد إلى فاتر.
رش الخميرة فوق الماء في وعاء كبير، مع التحريك حتى تذوب.
ضجة في خليط الحليب. أضف 2 بيضة و 3 أكواب دقيق.
اخفقي الخليط بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
أضيفي 3 أكواب أخرى من الدقيق تدريجيًا، واخلطي باليد حتى تصبح العجينة صلبة بما يكفي لترك جانب الوعاء.
افردي العجينة على قطعة قماش أو لوح مملوء بالدقيق مع نصف كوب دقيق متبقي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً