Pasta Aglio L'Oglio
Pasta Aglio L'Oglio es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 filetes de anchoa, triturados*, 1/2 c. aceite de oliva, 1/2 cucharadita. pimiento rojo, 6 o más dientes de ajo machacados (cuanto más mejor) y 1 cucharadita. albahaca o al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee la cebolla en una olla pequeña hasta que esté suave.
Agrega el ajo y las anchoas.
Cocine lentamente hasta que el ajo se ablande.
Agrega todos los ingredientes restantes excepto el queso; cocine a fuego lento durante 15 a 30 minutos.
Vierta sobre la pasta.
Servir con queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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