Pasta Aglio L'Oglio
Pasta Aglio L'Oglio é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 filés de anchova amassados*, 1/2 xícara. azeite, 1/2 colher de chá. pimenta vermelha, 6 ou mais dentes de alho amassados (quanto mais, melhor) e 1 colher de chá. manjericão ou a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Refogue a cebola em uma panela pequena até ficar macia.
Adicione o alho e as anchovas.
Cozinhe lentamente até o alho amolecer.
Adicione todos os ingredientes restantes, exceto o queijo; cozinhe por 15 a 30 minutos.
Despeje sobre o macarrão.
Sirva com queijo.
🍷 Combinações Perfeitas
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