パスタとカリフラワーのスープ

パスタとカリフラワーのスープ

⏱️ 1h 26mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 👁️ 10回閲覧

パスタとカリフラワーのスープは、約 1 時間 26 分で作ることができる素晴らしいスープです。小さなカリフラワーの頭で作られました、c。オリーブオイル、ニンニク、塩、コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

カリフラワーを花房に分け、大きいものは半分または4分の1に切り、すべての部分が約1/2インチの大きさになるようにします。

スープポットに油を入れ、ニンニク、塩、コショウ、刻んだカリフラワーを加えます。

穏やかにかき混ぜながら、野菜の部分に油が十分に含まれ、風味が付くまで中火で調理します。

トマトペースト、熱湯、ジャガイモのスライス、塩小さじ2を加えて沸騰させます。

パスタを鍋に入れるときに1〜2インチの長さに切ります。

パスタが十分に調理され、水分がある程度吸収され、カリフラワー、ニンニク、トマトの風味がパスタに加わるまで茹で続けます。

食べる前にニンニクを捨ててください。

パルメザンチーズをふりかけてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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