Pâtes bolognaises
Les pâtes bolognaises sont un impressionnant plat de pâtes italiennes que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Réalisé avec . boeuf haché maigre, . huile d'olive, gros oignon, céleri et carotte, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir le bœuf haché dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce que la viande soit cuite. Transférer dans une poêle.
Épluchez et hachez l'oignon; couper le céleri et la carotte en dés. Coupez le jambon en petits morceaux.
Faire revenir dans le reste de l'huile avec l'oignon, le céleri et la carotte.
Ajouter à la viande hachée.
Ajouter l'eau, les tomates, l'ail, le sel, le poivre et le thym; couvrir et cuire environ 20 minutes. Ajouter le bouillon de poulet; cuire encore quelques minutes.
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage ; bien égoutter.
Servir immédiatement avec la sauce.
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