Caçarola de macarrão
Caçarola de macarrão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (1 lb.) caixa de rigatoni, cozido em água com sal até ficar macio e escorrido, 1 kg de linguiça italiana quente (a granel, não elos), 1 cebola grande picada, 1/4 lb de cogumelos fatiados e 1 pimenta vermelha grande, sem sementes e picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Refogue a linguiça e a cebola em uma frigideira pesada. Junte os cogumelos e a pimenta vermelha. Refogue em fogo médio até que a salsicha esteja bem dourada. Junte os tomates e o vinho tinto.
Cozinhe por 15 minutos. Junte as ervas.
🍷 Combinações Perfeitas
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