Pâtes Primavera
Les pâtes Primavera sont un plat de pâtes moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 56 minutes environ. Réalisé avec . macaronis ou fettuccines en tire-bouchon, c. eau, c. champignons frais tranchés, (9 oz) pqt. haricots verts à la française surgelés et c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les pâtes selon les instructions, bien égoutter.
Pendant ce temps, pour la sauce, dans une casserole moyenne, mélanger l'eau, les champignons, les haricots surgelés, le poivron vert, l'ail, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
Porter à ébullition, baisser le feu.
Couvrir et laisser mijoter 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ne pas égoutter.
Mélanger le lait et la fécule de maïs; incorporer au mélange de légumes.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Cuire et remuer encore 1 minute.
Incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Pour servir, verser sur les pâtes.
Garnir de quartiers de tomates.
Donne 4 portions.
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