Pasta Primavera
Pasta Primavera ist ein mäßig einfaches Nudelgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Korkenziehermakkaroni oder Fettuccine, ca. Wasser, ca. geschnittene frische Pilze, (9 oz.) Pkg. gefrorene grüne Bohnen nach französischer Art und c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Nudeln nach Anleitung kochen, gut abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit für die Soße Wasser, Pilze, gefrorene Bohnen, grünen Pfeffer, Knoblauch, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in einem mittelgroßen Topf vermengen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren.
Abdecken und 4 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Nicht abtropfen lassen.
Milch und Maisstärke verrühren; In die Gemüsemischung einrühren.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Masse eingedickt und sprudelnd ist.
Noch 1 Minute kochen und umrühren.
Den Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
Zum Servieren über die Nudeln gießen.
Mit Tomatenspalten garnieren.
Ergibt 4 Portionen.
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