Pasta Primavera
La Pasta Primavera es un plato de pasta moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 56 minutos. Hecho con . macarrones en sacacorchos o fettuccine, c. agua, c. champiñones frescos rebanados, (9 oz.) paquete. judías verdes congeladas al estilo francés y c. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cocine la pasta según las instrucciones, escúrrala bien.
Mientras tanto, para la salsa, en una cacerola mediana, combine el agua, los champiñones, los frijoles congelados, el pimiento verde, el ajo, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Llevar a ebullición, reducir el fuego.
Tape y cocine a fuego lento durante 4 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
No escurrir.
Mezcla la leche y la maicena; Incorpora la mezcla de verduras.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese y burbujee.
Cocine y revuelva por 1 minuto más.
Agregue el queso hasta que se derrita.
Para servir, vierta sobre la pasta.
Adorne con gajos de tomate.
Rinde 4 porciones.
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