Pasta Primavera
Pasta Primavera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. fettucine, cocido al dente, 1 c. floretes de brócoli, 1 c. floretes de coliflor, 1/2 c. tiras de pimiento rojo y 6 cebollas verdes, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Llene una olla grande con agua y blanquee el brócoli, la coliflor y el pimiento rojo durante 1 minuto o hasta que estén cocidos a su gusto.
Saltear las cebollas en aceite.
Escurrir las verduras y mezclar con la cebolla y el fettucine caliente. Cubra con perejil, sal, pimienta y queso.
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