Pasta con Tomates Frescos y Hierbas
La pasta con tomates frescos y hierbas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de tomates frescos y maduros (5 a 6 de tamaño mediano), 3 cucharadas. albahaca fresca, 3 cucharadas. perejil fresco, 1 cucharada. menta fresca y 1 cucharada. salvia fresca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Los tomates frescos de verano y una variedad de hierbas crudas hacen que este plato fragante sea sabroso, bellamente presentado y fácil de preparar. El secreto de este plato son los ingredientes absolutamente frescos.
Los tomates y las hierbas nunca se cuecen, se rocían con aceite de oliva caliente.
Se puede utilizar cualquier pasta firme; nos gustan especialmente los rigatoni (tubos) grandes, los fusilli (pajarita) o los espaguetis.
Sirve de 4 a 6 porciones.
Excelente servido como sobras frías.
🍷 Maridajes Perfectos
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