Pâtes aux tomates fraîches et aux herbes
Les pâtes aux tomates fraîches et aux herbes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de tomates fraîches et mûres (5 à 6 de taille moyenne), 3 c. basilic frais, 3 c. persil frais, 1 cuillère à soupe. menthe fraîche et 1 cuillère à soupe. sauge fraîche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Des tomates fraîches d'été et une variété d'herbes crues rendent ce plat parfumé savoureux, joliment présenté et simple à préparer. Le secret de ce plat réside dans des ingrédients absolument frais.
Les tomates et les herbes ne sont jamais cuites, elles sont arrosées d'huile d'olive chaude.
Toutes les pâtes fermes peuvent être utilisées ; on aime particulièrement les gros rigatoni (tubes), les fusilli (nœud papillon) ou les nouilles spaghetti.
Pour 4 à 6 personnes.
Excellent servi comme restes froids.
🍷 Accords Parfaits
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