المعكرونة
المعكرونة هي طبق معكرونة سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 22 دقيقة. صنع مع . بيني أو غيرها من المعكرونة الأنبوبية الصغيرة. زيت زيتون بكر مقسم، . الثوم المفروم ناعما، ج. زيتون ناضج منزوع البذور ومقطع إلى شرائح وج. أوراق الريحان الطازجة المعبأة، المفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
لتحضير المعكرونة، أسقط قلم البيني في غلاية من الماء المغلي؛ يُعاد ليغلي ويغلي بلطف لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج.
بالُوعَة؛ إرم مع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
العودة إلى المقلاة والتدفئة. لتحضير الصلصة، يُقلى الثوم ببطء في 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في المقلاة حتى يصبح طريًا ولكن دون أن يتحول إلى اللون البني.
أضيفي الزيتون والريحان والفلفل الأحمر وصلصة الطماطم.
حرارة.
يُضاف الجبن ويُسخن مع التحريك حتى تبدأ القطع في الذوبان.
صب فوق المعكرونة.
مرر المزيد من جبنة البارميزان المبشورة لترشها إذا رغبت في ذلك. يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً