Pâtes
Les pâtes sont un plat de pâtes moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Réalisé avec . penne ou autres petites pâtes tubulaires, . huile d'olive vierge, divisée, . ail finement haché, c. olives mûres dénoyautées, tranchées et c. feuilles de basilic frais emballées, hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Pour les pâtes, déposez les penne dans une bouilloire d’eau bouillante ; remettre à ébullition et faire bouillir doucement pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Vidange; mélanger avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Remettre dans la poêle et réserver au chaud. Pour la sauce, faire revenir l'ail lentement dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit ramolli, mais pas doré.
Ajouter les olives, le basilic, le poivron rouge et la sauce tomate.
Chaleur.
Incorporer les fromages et chauffer en remuant jusqu'à ce que les morceaux commencent à fondre.
Verser sur les pâtes.
Passer du parmesan râpé supplémentaire pour saupoudrer si vous le souhaitez. Donne 4 portions.
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