Pavlova (postre nacional de Australia)
Pavlova (postre nacional de Australia) es un postre australiano moderadamente fácil. Elaborado con 4 claras de huevo, a temperatura ambiente, 1/4 cdta. sal, 1/4 cucharadita. crémor tártaro, 1 c. azúcar y 2 c. Crema batida endulzada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
Forre una bandeja para hornear galletas con papel encerado; engrasar ligeramente.
Dibuja un círculo de 8 pulgadas en el medio de la hoja.
Batir las claras hasta que estén espumosas.
Agrega la sal y el crémor tártaro; batir hasta que se formen picos rígidos y brillantes.
Agrega el azúcar gradualmente; batir 2 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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