PB J Crêpe-Geschenkbox

In eine große Schüssel die geschmolzene Butter, den Zucker und die Eier geben. Alles verrühren, dann die Milch dazugeben und verrühren. Mehl und Salz hinzufügen und glatt rühren.

Eine kleine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Geben Sie eine Viertel Tasse (60 g) des Teigs in die Pfanne. Schwenken Sie die Pfanne herum, bis der Teig den Boden gleichmäßig bedeckt. Kochen, bis die Oberfläche leicht Blasen bildet und die Ränder braun werden, etwa 3 Minuten.

Den Crêpe umdrehen und auf der anderen Seite weitere 1-2 Minuten backen. Aus der Pfanne nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen. Mit dem restlichen Teig wiederholen.

Legen Sie einen Crêpe auf einen Teller und verteilen Sie etwas Erdnussbutter in der Mitte. Falten Sie die Ränder ein, sodass ein kleiner quadratischer Beutel entsteht.

Mit einem weiteren Crêpe belegen, mit Himbeermarmelade füllen und zu einem Beutel falten. Mit einem weiteren Crêpe belegen, mit Erdnussbutter füllen und falten.

Schneiden Sie einen weiteren Crêpe in dünne Streifen, trennen Sie die Streifen, geben Sie dann einen Klecks Marmelade auf die Mitte jedes Streifens und falten Sie jedes Ende des Streifens so, dass es in der Mitte auf die Marmelade trifft. Legen Sie die gefalteten Streifen übereinander, sodass eine Schleife entsteht.

Mit einer Himbeere belegen und auf die Erdnussbutter- und Marmeladenbeutel legen. Mit den restlichen Crêpes wiederholen.

Genießen!