Coffret Cadeau Crêpe PB J

Dans un grand bol, ajoutez le beurre fondu, le sucre et les œufs. Fouetter pour combiner, puis ajouter le lait et fouetter pour incorporer. Tamisez la farine et le sel et fouettez jusqu'à consistance lisse.

Faites chauffer une petite poêle antiadhésive à feu moyen. Versez ¼ tasse (60 g) de pâte dans le moule. Faites tourner la poêle jusqu'à ce que la pâte recouvre uniformément le fond. Cuire jusqu'à ce que la surface commence à bouillonner légèrement et que les bords soient dorés, environ 3 minutes.

Retournez la crêpe et faites cuire de l'autre côté encore 1 à 2 minutes. Retirer de la poêle et laisser refroidir. Répétez avec le reste de la pâte.

Disposez une crêpe dans une assiette et étalez un peu de beurre de cacahuète au centre. Repliez les bords pour former une petite pochette carrée.

Garnir d'une autre crêpe, remplir de confiture de framboise et plier pour former un sachet. Garnir d'une autre crêpe, remplir de beurre de cacahuète et plier.

Coupez une autre crêpe en fines lanières, séparez les lanières, puis déposez une cuillerée de confiture au centre de chaque lanière et pliez chaque extrémité de la lanière pour rencontrer la confiture au centre. Placez les bandes pliées les unes sur les autres pour créer un nœud.

Garnir d'une framboise et déposer sur les sachets de beurre de cacahuète et de confiture. Répétez avec le reste des crêpes.

Apprécier!