Helado de durazno
El helado de melocotón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7 duraznos frescos, 2 c. leche desnatada, 1 sobre de gelatina natural, 1 c. yogur natural bajo en grasa y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Pica suficientes duraznos para medir 1 taza.
Haga puré los duraznos restantes hasta medir 2 1/2 tazas de puré.
Combine la leche y la gelatina en una cacerola mediana.
Calentar, revolviendo hasta que la gelatina se disuelva.
Retirar del fuego.
Agrega los duraznos picados, el puré, el yogur, el azúcar y el extracto de vainilla a la mezcla de gelatina y mezcla bien.
Vierta la mezcla en un bote de helado.
Prepare una máquina para hacer helados según las instrucciones del fabricante.
Rinde 7 tazas, 85 calorías por porción de 1/2 taza.
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