Glace à la pêche
La glace à la pêche est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. pêches fraîches, écrasées, 1 c. sucre, 5 œufs, 2 c. sucre et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les pêches avec 1 tasse de sucre.
Bien mélanger.
Annuler.
Battre les œufs au batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajoutez progressivement 2 tasses de sucre aux œufs.
Battre jusqu'à épaississement.
Ajouter le sel, l'extrait de vanille et 1/2 tasse de lait.
Battre jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Incorporer la crème fouettée, moitié-moitié et le mélange de pêches.
Versez le mélange dans le cylindre de congélation d'une sorbetière de 1 gallon.
Ajoutez suffisamment de lait pour remplir la boîte aux 2/3.
Congeler selon les instructions du fabricant.
Laisser mûrir 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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