Cheesecake aux pêches et à la crème
Le cheesecake aux pêches et à la crème est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3/4 c. farine, 1 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 3 1/4 oz. de mélange à pudding sec à la vanille (non instantané) et 3 c. beurre mou, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350°.
Beurrer une assiette à tarte de 9 pouces.
Mélanger les 7 premiers ingrédients, battre 2 minutes à vitesse moyenne ; verser dans une assiette à tarte ou un moule graissé.
Placer les pêches égouttées sur la pâte. Mélanger le fromage à la crème, le sucre et le jus ; battre 2 minutes à vitesse moyenne.
Verser sur le moule préparé à moins de 1 pouce du bord du moule. Saupoudrer le dessus de sucre et de cannelle et cuire au four 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Le remplissage paraîtra doux.
Conserver au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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