मूंगफली की चिक्की
पीनट ब्रिटल एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। चीनी, सी. सफेद कारो सिरप, सी. पानी, सी. मूंगफली (1 पौंड सूखी भुनी हुई) और। मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
एक भारी पैन में चीनी, कैरो और पानी मिलाएं, मध्यम आंच पर धीरे-धीरे पकाएं।
चीनी घुलने तक हिलाएं।
नरम गेंद अवस्था (238°) तक पकाएं।
मूंगफली और नमक डालें.
लगातार हिलाते हुए सख्त क्रैक अवस्था (298°) तक पकाएं।
मूंगफली सुनहरे भूरे रंग की हो जाए, लकड़ी के चम्मच से लगभग 10 मिनट तक हिलाएं।
आंच से उतार लें.
मक्खन, सोडा और वेनिला जोड़ें।
थोड़ा हिलाओ.
यह पीला हो जाता है.
मक्खन लगे जेलीरोल पैन पर डालें; चपटा करना
ठंडा।
टुकड़ों में तोड़। एयरटाइट कंटेनर में रखें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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