Maní quebradizo

Maní quebradizo

⏱️ Listo en 1h 30m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 1h 20m 👥 4 porciones 👁️ 68 vistas

Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Hecho con c. azúcar granulada, c. jarabe de maíz ligero, c. cacahuetes españoles crudos, . mantequilla y . refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)
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👨‍🍳 Instrucciones

Caliente y revuelva el azúcar, el almíbar y 1 taza de agua en una cacerola pesada de 3 cuartos hasta que el azúcar se disuelva.

Cocine a fuego medio hasta que esté suave (234°).

Agrega nueces y 1/2 cucharadita de sal.

Cocine hasta que esté duro (305°), revolviendo con frecuencia.

Retirar del fuego.

Agregue rápidamente la mantequilla y el refresco.

Vierta de una vez en 2 moldes bien untados con mantequilla de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 pulgada, extendiendo con una espátula.

Si lo desea, déjelo enfriar un poco y tire con un tenedor para estirarlo.

Romper cuando esté frío.

Rinde 1 1/2 libras.

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