Galletas tipo sándwich de chocolate y mantequilla de maní
Las galletas tipo sándwich de chocolate y mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla de maní, 1 c. azúcar, 1 huevo batido, 1/2 cucharadita. vainilla y 3 oz. chocolate sin azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcle la mantequilla de maní y 1 taza de azúcar.
Agrega el huevo batido y mezcla bien.
Agrega 1/2 cucharadita de vainilla.
Deje caer a cucharadas sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Presione hasta quedar plano con un tenedor.
Hornee a 350° durante 12 a 15 minutos.
Mientras las galletas se enfrían, derrita el chocolate a fuego lento.
Derretir la mantequilla en el chocolate.
Retirar del fuego y agregar agua caliente.
Luego agregue el azúcar glas gradualmente, hasta que el glaseado esté lo suficientemente espeso (es posible que no necesite usar todo el azúcar).
Agrega la vainilla. Unte el glaseado sobre la mitad superior de las galletas.
Coloque galletas simples encima de las galletas heladas para hacer sándwiches.
Rinde aproximadamente 1 1/2 docena.
🍷 Maridajes Perfectos
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