Salade de pois et cacahuètes
La salade de pois et de cacahuètes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. (10 oz) de pois surgelés, 2 c. chou râpé, 1 bouquet d'oignons verts hachés, une pincée de poivre et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un saladier, mélanger les pois, le chou et les oignons.
Dans un petit bol, mélanger la crème sure, la mayonnaise, le sel, le curry, le poivre, la moutarde et le vinaigre.
Bien mélanger.
Verser sur le mélange de chou et mélanger légèrement. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure ou jusqu'au lendemain. Saupoudrer de cacahuètes sur la salade avant de servir.
Donne 4 à 6 portions.
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