पेकन बेक्ड स्कैलप्स
भुने हुए पेकान का स्पर्श बेक्ड समुद्री स्कैलप्स के इस संस्करण को विशेष बनाता है। यह हैडॉक जैसी मछली के बुरादे तैयार करने का भी एक शानदार तरीका है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
बेकिंग डिश में स्कैलप्स को एक परत में व्यवस्थित करें।
एक छोटे मापने वाले घड़े में वाइन और नींबू का रस मिलाएं।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और स्कैलप्स के ऊपर डालें।
एक छोटे कटोरे में क्रैकर क्रम्ब्स, पेकान और अजमोद को मिलाएं।
स्कैलप्स पर समान रूप से चम्मच डालें।
ऊपर से पिघला हुआ मक्खन छिड़कें।
टॉपिंग सुनहरी होने और स्कैलप्स अपारदर्शी होने तक पहले से गरम ओवन में 10 से 12 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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