Corteza de nueces pecanas
Esta corteza es especialmente buena como base para el pastel de ponche de huevo con ron, pero se puede usar con casi cualquier pastel de natillas.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Mezcle las nueces molidas, la canela y el azúcar.
Incorpora la mantequilla derretida.
Presione la mezcla en el fondo y los lados de un molde para pastel estilo plato hondo de 9 pulgadas.
Enfríe la masa sin hornear en el refrigerador durante unos 30 a 45 minutos.
Coloque la masa de pastel en una bandeja para hornear galletas y colóquela en la rejilla central de un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C).
Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
MÍRELA con atención, ya que las cortezas de nueces se queman fácilmente; ¡NO tienen que ponerse negros para saber quemados!
Deje enfriar completamente antes de llenar.
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