فطيرة البقان بالجبن

سخني الفرن إلى 325 درجة. ذوبان فطيرة البقان حسب الكمية. الاتجاهات ولكن ليس تمامًا (أجد أنه من الأفضل تجميد القطع جزئيًا).

تقطع بالتساوي إلى 20 شريحة رفيعة، مع الحفاظ على الشرائح سليمة، وتوضع جانبًا.

يُضاف فتات البسكويت والسكر والزبدة والقرفة معًا. اضغط على الخليط في الأسفل و 1 1/2 بوصة على الجانبين من مقلاة سبرينغفورم مقاس 10 بوصة.

رتبي 10 قطع من فطيرة جوز البقان على شكل قالب في المقلاة المجهزة، وضعي الجانب المقطوع من كل قطعة على القشرة مع نهاية ضيقة باتجاه منتصف المقلاة.

احتفظ بشرائح فطيرة البقان المتبقية لاستخدام آخر.

يخفق الجبن الكريمي حتى يصبح ناعمًا. يُضاف البيض، واحدة تلو الأخرى، ويُخفق حتى تمتزج بعد كل إضافة.

أضف القشدة الحامضة والنصف والفانيليا. فاز حتى المخلوطة.

أضعاف في الحلويات السكر والدقيق.

يُسكب مزيج الجبن الكريمي بعناية بالتساوي فوق شرائح فطيرة البقان في المقلاة، مع التأكد من بقاء الشرائح في مكانها.

ترتيب نصفي البقان بالتساوي حول الحافة.

أخبز في 325 درجة لمدة 50 دقيقة.

أطفئ الفرن واترك كعكة الجبن في الفرن لمدة ساعة.

قم بإزالتها إلى رف سلكي، واتركها تبرد تمامًا.

تبرد لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل قبل التقديم.