Macarrão Penne com Espinafre e Bacon

Name: Macarrão Penne com Espinafre e Bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (12 ounce) package macarrão penne; 2 tablespoons azeite, dividido; 6 slices bacon picado; 2 tablespoons alho picado; 1 (14.5 ounce) can tomates em cubos; 1 bunch espinafre fresco, enxaguado e rasgado em pedaços pequenos

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

Esta é uma refeição rápida e leve. Espinafre murcho, bacon e tomate são misturados com macarrão penne. Bom para qualquer estação e complementa qualquer coisa.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (12 ounce) package macarrão penne

2 tablespoons azeite, dividido

6 slices bacon picado

2 tablespoons alho picado

1 (14.5 ounce) can tomates em cubos

1 bunch espinafre fresco, enxaguado e rasgado em pedaços pequenos

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 517

% Valor Diário*

Gordura total 14.8g 19%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 547mg 24%

Carboidratos totais 73.8g 27%

Fibra alimentar 6.6g 24%

Açúcares totais 4.1g

Proteína 21g 42%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o macarrão penne e cozinhe até ficar macio, 8 a 10 minutos.

Enquanto isso, aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira em fogo médio.

Coloque o bacon na frigideira e cozinhe até dourar e ficar crocante.

Adicione o alho e cozinhe por cerca de 1 minuto.

Junte os tomates e cozinhe até aquecer.

Coloque o espinafre em uma peneira e escorra a massa quente para que murche.

Transfira para uma tigela grande e misture com o azeite restante e a mistura de bacon e tomate.