Pollo y albóndigas holandesas de Pensilvania
Pennsylvania Dutch Chicken And Dumplings es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo entero, 6 a 8 papas grandes cortadas en trozos, 4 a 5 tallos de apio picados, 2 cebollas grandes cortadas en cubitos y 1/2 cucharadita. Sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una olla grande, hierva el pollo y guarde el caldo.
Pollo con hueso y piel.
Vuelva a colocar en la olla.
Agrega las verduras.
Sal y pimienta. Hervir hasta que esté cocido.
Reduzca el fuego a fuego lento.
Mantenga alto el nivel del agua. Agregue agua a la harina para hacer una masa ligeramente pegajosa.
Estire 1/4 de pulgada de grosor y corte cuadrados de 1 1/2 pulgada.
Eche los cuadritos en agua y déjelos cocinar hasta que la masa esté lista.
Drene el agua sólo según sea necesario para evitar que se desborde.
🍷 Maridajes Perfectos
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