Frango e bolinhos holandeses da Pensilvânia
Pennsylvania Dutch Chicken And Dumplings é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frango inteiro, 6 a 8 batatas grandes em pedaços, 4 a 5 talos de aipo picado, 2 cebolas grandes cortadas em cubos e 1/2 colher de chá. sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela grande, ferva o frango e guarde o caldo.
Frango com osso e pele.
Coloque de volta na panela.
Adicione vegetais.
Sal e pimenta. Ferva até ficar cozido.
Reduza o fogo para ferver.
Mantenha o nível da água alto. Adicione água à farinha para fazer uma massa ligeiramente pegajosa.
Abra com 1/4 de polegada de espessura e corte quadrados de 1 1/2 polegada.
Coloque os quadrados na água e deixe cozinhar até a massa ficar pronta.
Drene a água apenas quando necessário para não transbordar.
🍷 Combinações Perfeitas
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