Pfeffertopfbraten (mit Nudeln servieren)

Pfeffertopfbraten (mit Nudeln servieren)

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Pepper Pot Roast (mit Nudeln servieren) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Erdnussöl, 2 1/2 bis 3 Pfund. Rinderbraten ohne Knochen, 4 c. geschnittene Zwiebeln, 4 c. Mit grünen Paprikastreifen und 1 Dose (16 oz.) Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Öl im Schmortopf erhitzen.

Fleisch hinzufügen und gut anbraten. Zwiebeln hinzufügen und anbraten.

Geben Sie das Fleisch wieder in den Schmortopf. Paprikastreifen, Tomaten, Tomatensauce, Sellerie, Lorbeerblätter, Salz, Thymian und Pfeffer hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Abdecken und bei 350° etwa zwei Stunden backen oder bis es weich ist, dabei gelegentlich mit Soße begießen.

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