Asado con pimientos (servir con fideos)
El asado con pimientos (servir con fideos) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite de maní, 2 1/2 a 3 libras de carne asada deshuesada, 4 c. cebollas en rodajas, 4 c. tiras de pimiento verde y 1 lata (16 oz) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Caliente el aceite en una olla holandesa.
Añade la carne y dora bien. Agregue las cebollas y saltee.
Regrese la carne a la olla; agregue las tiras de pimiento, los tomates, la salsa de tomate, el apio, las hojas de laurel, la sal, el tomillo y la pimienta.
Llevar a ebullición.
Cubra y hornee a 350° aproximadamente dos horas o hasta que estén tiernos, rociando ocasionalmente con salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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