Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak, dünn und zart, 1 c. Butter, 1 1/4 c. Mehl, 1 c. Butter und 2 grüne Paprikaschoten, entkernt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Steak in Mehl tauchen; In 1/2 Tasse Butter 2 Minuten anbraten. Restliche Butter hinzufügen.
Getrennt davon Paprika, Zwiebeln und Knoblauch etwa 5 Minuten anbraten.
Tomaten und Bouillon hinzufügen.
Zum Kochen bringen; 10 Minuten köcheln lassen.
Maisstärke, Wein und Sojasauce vermischen. In die Pfanne geben.
Kochen, bis es dick ist; Fleisch hinzufügen.
5 Minuten köcheln lassen. Über Reis servieren.
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