Galletas navideñas con molinetes de menta
Las galletas navideñas con molinetes de menta son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca blanda (media mantequilla), 1 c. azúcar glass tamizada, 1 huevo, 1 1/2 cucharadita. aroma de almendras y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle la manteca vegetal, el azúcar, el huevo y los aromas.
Mezcla la harina y la sal; mezcle bien.
Divida la masa por la mitad.
Licue el colorante alimentario rojo hasta la mitad.
Enfríe la masa hasta que esté firme.
Sobre una tabla cubierta con un paño ligeramente enharinado, enrolle la masa.
Enrolle suavemente la doble capa de masa hasta que tenga un grosor de 3/16 de pulgada.
Enrolle bien como si fuera un rollo de gelatina.
Enfriar 1 hora.
Calienta el horno a 375°.
Cortar en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor. Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee durante 9 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Mientras aún está caliente, unte con glaseado de clara de huevo y espolvoree con la mezcla de caramelo y azúcar.
🍷 Maridajes Perfectos
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