Bœuf et légumes poivrés (faible en cholestérol et en gras)
Bœuf et légumes poivrés (faible en cholestérol et en gras) - une délicieuse recette avec 12 ingrédients.
Cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage.
Pour la sauce, dans un petit bol, mélanger l'eau, la sauce soja, la fécule de maïs, le poivre et le poivron rouge.
Annuler.
Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle ou le wok.
Chauffer à feu moyen-vif.
Ajouter l'ail et faire sauter pendant 30 secondes.
Ajouter les cosses de pois et le poivron rouge; faire sauter 1 minute.
Ajoutez les champignons.
Faire sauter 1 à 2 minutes.
Retirez les légumes du wok. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile dans le wok.
Faire sauter le bœuf dans l'huile chaude pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Poussez le bœuf sur le côté de la poêle.
Remuer la sauce et verser au centre du wok.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Remettez les légumes dans le wok; cuire et remuer tous les ingrédients 1 minute.
Mélanger avec des spaghettis.
Donne 4 portions.
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