उत्तम सफेद ब्रेड
परफेक्ट व्हाइट ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 5-3/4 से 6-1/2 कप मैदा, 1 पैकेज सक्रिय सूखा खमीर, 2-1/4 कप दूध, 2 बड़े चम्मच चीनी और 1 बड़ा चम्मच शॉर्टनिंग के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े मिश्रण के कटोरे में 2-1/2 कप आटा और खमीर मिलाएं।
सॉस पैन में दूध, चीनी, शॉर्टिंग और नमक को गर्म होने तक (115-120 डिग्री) गर्म करें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि शॉर्टिंग लगभग पिघल न जाए।
मिक्सिंग बाउल में सूखे मिश्रण में डालें।
कटोरे के किनारों को लगातार खुरचते हुए, इलेक्ट्रिक मिक्सर की धीमी गति पर 1/2 मिनट तक फेंटें।
तेज गति से 3 मिनट तक फेंटें।
हाथ से, बचा हुआ पर्याप्त आटा मिलाकर मध्यम सख्त आटा गूंथ लें।
हल्के आटे की सतह पर पलटें और 8 से 10 मिनट तक चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।
एक गेंद का आकार दें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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