Pan De Ajo Relleno De Pollo Al Pesto

Precalienta el horno a 375 °F (190 °C).

Forme una cuerda con un paquete de masa para pizza de aproximadamente 30 cm (12 pulgadas) de largo y luego presione hasta quedar plana.

Extienda la mitad del pesto de manera uniforme sobre la masa aplanada, luego espolvoree la mitad de la mozzarella encima del pesto. Coloca la mitad del pollo encima de la mozzarella.

Pellizque la masa para cerrarla y exprímala, asegurándose de que los ingredientes no se salgan.

Dobla la cuerda de masa rellena en forma de zigzag. Repita con el segundo paquete de masa. Transfiera una masa rellena a un molde para pan engrasado.

Mezcle la mantequilla derretida, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimiento y el perejil. Vierta la mitad de la mantequilla de ajo sobre la primera capa de masa rellena.

Coloque la segunda masa rellena encima. Vierta el resto de la mantequilla de ajo por encima. Espolvoree queso parmesano sobre la parte superior del pan.

Hornea por 30 minutos. Cubra el molde para pan con papel de aluminio y luego hornee por 30 minutos más.

Retirar del molde para pan y dejar enfriar.

Cubra con perejil (opcional), corte en rodajas y sirva.

¡Disfrutar!