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फ़ेफ़रनुसे कुकीज़
मैंने दूर-दूर तक ऐसी रेसिपी की खोज की है जो इन कुकीज़ के मेरे पसंदीदा, स्टोर-खरीदे गए संस्करण की नकल करती हो। मुझे लगता है, कई दिनों तक फेंकी गई कुकीज़ के बाद, मैं जितना करीब आ सकता हूं, आ गया हूं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में गुड़, शहद, शॉर्टनिंग और मार्जरीन को एक साथ हिलाएं; पकाएं और मलाईदार होने तक हिलाएं।
गर्मी से निकालें और कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें।
अंडे मिलाएं.
एक बड़े कटोरे में आटा, सफेद चीनी, ब्राउन शुगर, इलायची, जायफल, लौंग, अदरक, सौंफ, दालचीनी, बेकिंग सोडा, काली मिर्च और नमक मिलाएं।
गुड़ का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिल जाने तक हिलाएँ।
कम से कम 2 घंटे रेफ्रिजरेट करें।
ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
आटे को बलूत के आकार की गेंदों में रोल करें।
बेकिंग शीट पर कम से कम 1 इंच की दूरी रखते हुए व्यवस्थित करें।
पहले से गरम ओवन में 10 से 15 मिनट तक बेक करें.
ठंडा करने के लिए एक रैक पर ले जाएँ।
ठंडी कुकीज़ पर कन्फेक्शनरों की चीनी छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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