皮奇皮奇
pichi-pichi 变成菲律宾蒸木薯果冻蛋糕，加入磨碎的木薯、糖、香兰水、碱水。成品菜有耐嚼的半透明蛋糕，配以椰子和咸奶酪，非常适合制作彩色小块作为 merienda。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dessert)
👨🍳 做法
将磨碎的木薯与糖、香兰水、碱水和盐混合。
在小模具中蒸至半透明且有弹性。
冷却直至蛋糕完全释放。
滚入新鲜椰子，最后撒上磨碎的奶酪。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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