Pico De Gallo

Name: Pico De Gallo
Prep time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 6 Roma-Tomaten (Pflaumentomaten), gewürfelt; 1/2 rote Zwiebel, gehackt; 3 tablespoons gehackter frischer Koriander; 1/2 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 1/2 Limette, entsaftet; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 pinch Knoblauchpulver; 1 pinch gemahlener Kreuzkümmel oder nach Geschmack; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 20 min 👥 12 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Schneller und einfacher Pico de Gallo, eine tolle Beilage oder Ergänzung zum Abendessen. Großer Hit in meinem Haus!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

6 Roma-Tomaten (Pflaumentomaten), gewürfelt

1/2 rote Zwiebel, gehackt

3 tablespoons gehackter frischer Koriander

1/2 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt

1/2 Limette, entsaftet

1 clove Knoblauch, gehackt

1 pinch Knoblauchpulver

1 pinch gemahlener Kreuzkümmel oder nach Geschmack

Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 10

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.1g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 15mg 1%

Kohlenhydrate gesamt 2.2g 1%

Ballaststoffe 0.6g 2%

Zucker gesamt 1.1g

Eiweiß 0.4g 1%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Jalapeño-Pfeffer, Limettensaft, Knoblauch, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Vor dem Servieren mindestens 3 Stunden im Kühlschrank lagern.