Pic de Gallo

Name: Pic de Gallo
Prep time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 6 tomates roma (prunes), coupées en dés; 1/2 oignon rouge, émincé; 3 tablespoons coriandre fraîche hachée; 1/2 piment jalapeño, épépiné et émincé; 1/2 citron vert, jus; 1 clove ail, émincé; 1 pinch poudre d'ail; 1 pinch cumin moulu, ou au goût; sel et poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 20 min 👥 12 portions 👁️ 14 vues

Pico de gallo rapide et facile qui est une excellente application ou un ajout au dîner. Gros succès chez moi !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

6 tomates roma (prunes), coupées en dés

1/2 oignon rouge, émincé

3 tablespoons coriandre fraîche hachée

1/2 piment jalapeño, épépiné et émincé

1/2 citron vert, jus

1 clove ail, émincé

1 pinch poudre d'ail

1 pinch cumin moulu, ou au goût

sel et poivre noir moulu au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 10

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.1g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 15mg 1%

Glucides totaux 2.2g 1%

Fibres alimentaires 0.6g 2%

Sucres totaux 1.1g

Protéines 0.4g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger les tomates, l'oignon, la coriandre, le piment jalapeño, le jus de citron vert, l'ail, la poudre d'ail, le cumin, le sel et le poivre dans un bol. Réfrigérer au moins 3 heures avant de servir.