Croûte À Tarte
La croûte à tarte est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine (tout usage), 1/4 c. sel, 1/3 c. saindoux ou shortening et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez ensemble la farine et le sel dans un bol.
Avec une fourchette, coupez le shortening en farine jusqu'à ce que des grumeaux de la taille d'un pois se forment.
Ajoutez progressivement le lait.
Ajoutez le moins de liquide possible pour maintenir la pâte ensemble.
Divisez en 2 portions pour 2 croûtes différentes.
Étaler sur une surface farinée de 1/8 de pouce d'épaisseur.
Placer dans un moule à tarte et remplir de garniture.
Coupez l'excédent de pâte et écrasez les bords avec une fourchette.
🍷 Accords Parfaits
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