Sauté de poulet à l'ananas
Le sauté de poulet à l'ananas est un dîner impressionnant. Fait avec 2 grosses poitrines de poulet, 3 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. xérès, 1/2 c. gingembre moulu et 3 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couper le poulet en tranches de 1/8 de pouce.
Dans un bol, mélanger le poulet, la sauce soja, le xérès et le gingembre.
Dans une poêle à feu moyen-vif, cuire les légumes dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant fréquemment.
Remettez les légumes dans la poêle et ajoutez l'ananas avec le sirop, le vinaigre et le sel.
Mélanger l'eau et la fécule de maïs dans une tasse; ajouter dans la poêle et cuire jusqu'à ce que la sauce soit épaissie et lisse, en remuant constamment.
Donne 4 portions de plat principal ; 360 calories par portion.
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