Bolo Invertido de Abacaxi VII

Derreta a manteiga em fogo médio-alto na frigideira de ferro.

Retire do fogo e polvilhe o açúcar mascavo uniformemente para cobrir a manteiga.

Em seguida, arrume rodelas de abacaxi no fundo da panela, com uma camada de profundidade.

Coloque uma cereja maraschino no centro de cada anel de abacaxi.

Prepare a mistura para bolo conforme orientação do fabricante, substitua um pouco do suco de abacaxi por um pouco do líquido das instruções.

Despeje a massa sobre a camada de abacaxi.

Asse conforme as instruções da mistura para bolo.

Deixe esfriar por 10 minutos e depois desenforme com cuidado sobre um prato.

Não deixe o bolo esfriar muito ou ele grudará na forma.