Pizzateig
Pizzateig ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Allzweck-Weißmehl, 2 Pkg. Schnellhefe, 2 TL. Salz, 1 TL. Zucker und 2 TL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer großen Schüssel 3 Tassen Mehl, Hefe, Salz und Zucker vermischen.
In einem kleinen Topf 1 3/4 Tassen Wasser und Öl vermischen. Auf 125° erhitzen.
Mit einem Holzlöffel Öl und Wasser in die Mehlmischung einrühren.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass ein fester, weicher Teig entsteht.
8 bis 10 Minuten auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten.
Mit Plastikfolie abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
Ergibt 8 (6 Zoll) große Krusten.
Mit dem gewünschten Topping belegen.
10 bis 14 Minuten bei 500° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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