Massa de pizza
Pizza Dough é um jantar fácil. Feito com 1 1/2 colher de chá. fermento seco ativo, 1 1/2 xícara. água morna (110~ a 115~), 3 3/4 c. farinha de trigo, 1/2 colher de chá. sal e 1 colher de chá. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma tigela grande dissolva o fermento em 1/2 xícara de água morna.
Deixe o fermento fermentar por 10 minutos ou até formar espuma.
Adicione 1 xícara de água morna restante, combinando bem com o fermento.
Adicione 3 xícaras de farinha e sal.
Misture a massa. Adicione a farinha restante conforme necessário para fazer uma massa que fique unida.
Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove por 10 minutos ou até a massa ficar macia e não pegajosa.
Unte uma tigela grande com azeite.
Coloque a massa na tigela e vire algumas vezes para cobrir com óleo.
Cubra bem a tigela com filme plástico e deixe crescer por 2 horas em local aquecido.
🍷 Combinações Perfeitas
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