披萨面团
披萨面团是一顿简单的晚餐。用 1 1/2 茶匙制成。活性干酵母,1 1/2 c.温水 (110~ 至 115~), 3 3/4 c.中筋面粉,1/2 茶匙。盐和1茶匙。橄榄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在大碗中将酵母溶解在 1/2 杯温水中。
让酵母发酵 10 分钟或直至形成泡沫。
加入剩余的 1 杯温水,与酵母充分混合。
添加3杯面粉和盐。
混合面团。根据需要添加剩余的面粉,使面团粘在一起。
将面团放在撒有面粉的表面上,揉捏 10 分钟或直至面团变软且不粘手。
在一个大碗里涂上橄榄油。
将面团放入碗中,转动几次以涂上油。
用保鲜膜盖紧碗,在温暖的地方发酵 2 小时。
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