عجينة البيتزا

في وعاء، أضيفي جميع المكونات ما عدا خليط الخميرة.

أضيفي خليط الخميرة إلى المكونات الجافة واخلطيهم جيدًا.

ضعيها على قطعة قماش مرشوشة بالدقيق واعجني حوالي كوب واحد من الدقيق في العجينة حتى تصبح متماسكة ولكن ليست قاسية.

قم بطرحها إلى الشكل المطلوب (هذه الكمية من العجين ستجعل القشرة كبيرة بما يكفي لصفيحة بسكويت كبيرة الحجم).

ضعيها على صينية خبز مدهونة بالزيت جيدًا واتركيها لمدة 15 دقيقة في مكان دافئ.

أضف صلصة البيتزا المفضلة لديك، والطبقة والجبن.

أخبز في 425 درجة لمدة 25 دقيقة.

(عادةً ما أخبز البيتزا لمدة 15 دقيقة ثم أضيف الجبن في آخر 10 دقائق من وقت الخبز).